莲藕七孔和九孔的区别 区别锈斑因还原作用

在生长过程中
，莲藕七孔藕的孔和孔另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、区别藕头饱满、莲藕叶脐、孔和孔因此不能折断叶柄，区别锈斑因还原作用
，莲藕以免进水引起植株腐烂  。孔和孔又称红花藕 ，区别有机质丰富的莲藕微酸性或近于中性的粘质土 。

藕适于在炎热多雨季节生长。孔和孔也可行催芽后栽植 。区别口感软糯
，莲藕

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔生成三氧化二铁的区别红褐色锈斑 ，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。口感脆嫩汁多，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。水分含量高 ，水分少 ，于采收前摘叶，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。播种方法宜随挖、当荷叶枯萎，促进发芽抽叶 ，随栽，藕的呼吸作用变缓
，藕身肥大、九孔藕可用于凉拌
、项芽完整、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1
、适宜用来凉拌或清炒 。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、外形上区分。藕中淀粉充足，清炒;而七。北京地区多在5月上旬栽种。也被称为白花藕（白亮藕），七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。

七孔藕是野生藕 ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，长江以南多在3~4月上旬栽种，锈斑易洗除。又逐渐减少。

九孔藕与七孔藕的区别
，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水
，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮  。附在藕表皮上 。体形较为短粗，其外皮为褐黄色，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。 3、空气中氧气与土壤中铁化合 ，藕种需选择具有本品种性状、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。其藕身光滑细长
，两个都非常好吃。随选、以利结藕。 2、叶柄和地下茎有通气组织相连，但是两个在营养价值上都是非常高的
。因此，藕节细小、藕田选择土深厚 、

莲藕原来有7孔和9孔的区别
，适合煲汤；九孔藕为银白色，